8月25日，2024中國縣域博覽會暨中國縣域高質(zhì)量發(fā)展大會（以下簡稱“縣博會”）現(xiàn)場，一場聚焦預(yù)制菜出海的交流活動——大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新·出海經(jīng)驗(yàn)交流會（以下簡稱“交流會”）舉行。交流會由國家發(fā)展和改革委員會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指導(dǎo)，由中國經(jīng)濟(jì)改革研究基金會主辦，南方財經(jīng)全媒體集團(tuán)、廣東泰潤文化傳媒有限公司、廣東預(yù)制菜出海產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟承辦。
為什么要在中國縣博會上談?wù)擃A(yù)制菜出海？交流會現(xiàn)場，廣東省老區(qū)建設(shè)促進(jìn)會會長、廣州市政協(xié)原主席陳開枝表示，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新引擎的重要抓手，對加快一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、滿足居民多元化就餐需求、推動消費(fèi)提檔升級、拓寬農(nóng)民增收渠道，具有重要意義。
而隨著國內(nèi)預(yù)制菜市場競爭逐步走入白熱化，海外成為產(chǎn)業(yè)擴(kuò)容的新靶點(diǎn)。剛剛從澳大利亞、新西蘭、馬來西亞等國家和地區(qū)考察歸來的一眾預(yù)制菜企業(yè)代表，也在交流會上帶來了來自市場一線的出海新信號：口味改良、標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、品牌建設(shè)……從縣城到海外，預(yù)制菜企業(yè)還需要跨越規(guī)?；┙o、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化升級這“三重門”，才能長久、深入立足海外市場。
交流會現(xiàn)場，南方財經(jīng)全媒體集團(tuán)副總編輯，21世紀(jì)報系黨委書記、總編輯鄧紅輝倡議，未來預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動、強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，通過持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新和模式創(chuàng)新滿足全球消費(fèi)者日益增長的多元化需求，同時加強(qiáng)國際合作、注重品牌建設(shè)，共同探索預(yù)制菜國際化新路徑，讓中國味道成為連接世界的橋梁。
