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中央廚房供應(yīng)鏈軟件開發(fā)

中央廚房供應(yīng)鏈軟件開發(fā)

中央廚房供應(yīng)鏈軟件開發(fā)旨在提升食品生產(chǎn)和配送的效率與透明度。該系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)原材料采購、庫存管理、生產(chǎn)排程、質(zhì)量控制和配送調(diào)度的全面數(shù)字化管理。通過實時數(shù)據(jù)監(jiān)控與分析,企業(yè)可以優(yōu)化資源配置,減少浪費,提高生產(chǎn)效率。同時,軟件支持多用戶協(xié)作,提升溝通與協(xié)作效率,確保食品安全與合規(guī)性??傊?,中央廚房供應(yīng)鏈軟件為企業(yè)提供了精細化管理的工具,助力其在競爭激烈的市場中脫穎而出。

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中央廚房供應(yīng)鏈流程

中央廚房供應(yīng)鏈流程

中央廚房供應(yīng)鏈流程主要包括以下幾個環(huán)節(jié):首先,原料采購會根據(jù)需求計劃進行進貨,確保原材料的新鮮和質(zhì)量;其次,經(jīng)過檢驗的原料進入中央廚房進行加工,進行切配、烹飪等處理;然后,成品經(jīng)過嚴格的質(zhì)量檢測后,按需分配至各個配送中心或餐飲門店;最后,通過高效的物流系統(tǒng),將食品準時送達,確??诟泻桶踩U麄€流程需嚴格控制溫度和衛(wèi)生,保障食品安全與質(zhì)量。

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中央廚房供應(yīng)鏈系統(tǒng)建設(shè)要點有哪些

中央廚房供應(yīng)鏈系統(tǒng)建設(shè)要點有哪些

中央廚房供應(yīng)鏈系統(tǒng)建設(shè)要點包括:1.完善信息系統(tǒng)建設(shè),實現(xiàn)訂單、庫存、生產(chǎn)、配送的全流程信息化管理;2.建立標準化生產(chǎn)流程,提高食品安全和生產(chǎn)效率;3.強化供應(yīng)商管理,確保原材料質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定;4.實施冷鏈物流,確保食品保鮮;5.進行數(shù)據(jù)分析,提高需求預(yù)測能力,減少浪費;6.加強團隊培訓(xùn),提升員工技能和服務(wù)意識。通過這些措施,提升整體供應(yīng)鏈運作效率和客戶滿意度。

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中央廚房供應(yīng)鏈系統(tǒng)建設(shè)要點包括

中央廚房供應(yīng)鏈系統(tǒng)建設(shè)要點包括

中央廚房供應(yīng)鏈系統(tǒng)建設(shè)要點包括:一是優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,確保原材料的及時采購與高質(zhì)量;二是建立信息化平臺,實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享和實時追蹤;三是完善物流配送系統(tǒng),提高配送效率和準時率;四是實施標準化生產(chǎn)流程,保障出品質(zhì)量和安全;五是加強與合作伙伴的協(xié)同,形成穩(wěn)定的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò);六是開展培訓(xùn)與管理,提高員工技能與團隊協(xié)作。通過這些要點,提升中央廚房的整體運營效率和市場競爭力。

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中央廚房供應(yīng)鏈管理
中央廚房供應(yīng)鏈管理

中央廚房供應(yīng)鏈管理是指通過集中采購、加工和配送的方式,提高食品生產(chǎn)和供應(yīng)的效率與質(zhì)量。該管理模式依托現(xiàn)代信息技術(shù),實現(xiàn)從原材料采購、生產(chǎn)加工到產(chǎn)品配送的全流程監(jiān)控與優(yōu)化。通過標準化作業(yè),中央廚房能夠降低成本、減少浪費,并確保食品安全與衛(wèi)生。同時,通過整合資源,提升應(yīng)對市場需求變化的靈活性,提高整體服務(wù)水平,適應(yīng)快節(jié)奏的餐飲市場。有效的供應(yīng)鏈管理是提升餐飲企業(yè)競爭力的重要因素。

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中央廚房供應(yīng)鏈經(jīng)營規(guī)劃
中央廚房供應(yīng)鏈經(jīng)營規(guī)劃

中央廚房供應(yīng)鏈經(jīng)營規(guī)劃旨在提高食品生產(chǎn)效率和保障食品安全。通過集中采購原材料,優(yōu)化庫存管理,提升加工流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性。同時,利用信息技術(shù)實現(xiàn)供應(yīng)鏈的透明化與可追溯性,減少浪費,降低成本。建立有效的物流配送體系,確保及時向各個銷售渠道供貨,提升客戶滿意度。通過數(shù)據(jù)分析及市場預(yù)測,動態(tài)調(diào)整生產(chǎn)計劃,以適應(yīng)市場需求變化,增強競爭力。

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中央廚房配送中心供應(yīng)鏈管理
中央廚房配送中心供應(yīng)鏈管理

中央廚房配送中心供應(yīng)鏈管理是指通過有效的物流、信息流和資金流管理,確保食品從生產(chǎn)到配送的各個環(huán)節(jié)順暢進行。關(guān)鍵環(huán)節(jié)包括原材料采購、生產(chǎn)計劃、庫存控制、運輸安排和質(zhì)量監(jiān)控。采用信息技術(shù)手段,如ERP系統(tǒng),實現(xiàn)實時數(shù)據(jù)追蹤與分析,提高效率,降低成本。同時,重視供應(yīng)商合作與客戶反饋,優(yōu)化整體供應(yīng)鏈策略,確保食品安全與新鮮度,滿足市場需求。

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中央廚房供應(yīng)商
中央廚房供應(yīng)商

中央廚房供應(yīng)商是專門為餐飲行業(yè)提供集中生產(chǎn)和配送服務(wù)的企業(yè)。它們通過先進的設(shè)施和技術(shù),確保食材的新鮮與安全,滿足不同客戶的需求。中央廚房不僅提高了餐飲企業(yè)的生產(chǎn)效率,還能有效控制成本和質(zhì)量。供應(yīng)商通常提供多樣化的菜單選擇,幫助餐飲業(yè)主節(jié)省時間與人力。隨著市場對食品安全和健康的關(guān)注增加,中央廚房供應(yīng)商在行業(yè)中的重要性日益增強,為客戶創(chuàng)造更大的價值。

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中央廚房配送系統(tǒng)
中央廚房配送系統(tǒng)

中央廚房配送系統(tǒng)是一個集成化的管理平臺,旨在提高食品生產(chǎn)與配送效率。通過自動化的訂單處理、生產(chǎn)調(diào)度和物流管理,該系統(tǒng)能夠?qū)崟r監(jiān)控庫存和配送狀態(tài),確保食品的新鮮度與安全性。系統(tǒng)支持多種配送模式,優(yōu)化路線,減少食材損耗,降低運營成本。同時,數(shù)據(jù)分析功能幫助企業(yè)及時調(diào)整生產(chǎn)計劃,以應(yīng)對市場需求變化,提升顧客滿意度。該系統(tǒng)在餐飲企業(yè)、大型食堂等場所中得到了廣泛應(yīng)用。

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中央廚房供應(yīng)范圍
中央廚房供應(yīng)范圍

中央廚房供應(yīng)范圍主要包括各類餐飲食品的生產(chǎn)與配送,涵蓋了中式、西式快餐、便當(dāng)、沙拉、湯品等多種菜品。同時,還提供餐飲原料的采購與管理服務(wù),確保食品的安全與新鮮。此外,中央廚房還負責(zé)餐飲設(shè)備的維護、清潔及人員培訓(xùn),旨在提高餐飲服務(wù)的整體效率和質(zhì)量,滿足各類客戶的需求,如餐廳、酒店、學(xué)校等。通過集中采購和生產(chǎn),中央廚房能有效降低成本,提升服務(wù)水平。

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價值及亮點

只有業(yè)財一體化的軟件,才能提升企業(yè)管理經(jīng)營效率

幫助您的企業(yè)加速成長的云端生鮮ERP管理系統(tǒng)

業(yè)財稅一體融合

企業(yè)的進銷存、資金、財務(wù)、合同全流程在線管控,提升協(xié)同效率,以便管理者隨時隨地掌控企業(yè)經(jīng)營情況。

財務(wù)管理智能化

對接企業(yè)的進銷存系統(tǒng),信息共享,一鍵智能生成財務(wù)憑證和賬表,將財務(wù)人員從基礎(chǔ)性工作中釋放出來。

經(jīng)營數(shù)據(jù)智能決策

手機端、電腦端隨時跟蹤經(jīng)營數(shù)據(jù),智能商品\客戶分析、實時監(jiān)控企業(yè)異常數(shù)據(jù),制定經(jīng)營策略。

項目合同全過程管控

項目合同成本、費用自動歸集,執(zhí)行進度、回款異常及時預(yù)警,利潤一目了然,項目全過程精細化管控。

業(yè)務(wù)單據(jù)智能流轉(zhuǎn)到財務(wù), 一套系統(tǒng)多管齊下

隨時隨地,多端報價開單做生意

聚焦生鮮供應(yīng)鏈管理,適配食材行業(yè)特性

實時可視化經(jīng)營圖表,輔助做經(jīng)營決策

定制行業(yè)解決方案

產(chǎn)品介紹

熱門產(chǎn)品推薦

基于大中小食材供應(yīng)鏈企業(yè)數(shù)智化的需求,觀麥科技推出了一系列SaaS產(chǎn)品,包括配送系統(tǒng)(生鮮配送系統(tǒng)軟件SaaS產(chǎn)品)、央廚系統(tǒng)(中央廚房管理系統(tǒng)軟件SaaS產(chǎn)品)、溯源系統(tǒng)(農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)軟件SaaS產(chǎn)品)等,截至2025年,觀麥的服務(wù)企業(yè)數(shù)量已突破15000家。

生鮮配送軟件

87600元/年起

訂單管理

采購管理

分揀管理

倉儲管理

配送管理

數(shù)據(jù)報表

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食材溯源系統(tǒng)

87600元/年起

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中央廚房系統(tǒng)

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競品對比

功能對比,好用在于細節(jié)!

功能差異點
觀麥生鮮ERP
某友商
微信商城

商城自定義裝修、每日特價

貨到付款、微信支付、余額支付等

支持

不支持

銷售提成計算

支持

不支持

銷售費用分攤

(運費、裝卸費等)

支持

不支持

銷售物流跟蹤

支持

不支持

優(yōu)惠促銷

(優(yōu)惠券、單品折扣、滿減)

支持

不支持

采購管理

進貨開單時

歷史單據(jù)查詢

支持

非常方便

支持

不直觀

采購開單時

查看歷史進價

支持

不支持

庫存管理

揀貨裝箱

PDA揀貨出入庫

支持

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多人同時盤點

支持

不支持

實時計算出庫成本

支持

部分支持

往來資金

供應(yīng)商/客戶對賬單

及微信分享賬單

支持

不支持

報表

個性化設(shè)置報表查詢方案

支持

不支持

經(jīng)營管理

供應(yīng)商/客戶對賬單

及微信分享賬單

支持

不支持

個性化設(shè)置報表查詢方案

支持

不支持

增購功能

微信商城小程序

食材溯源

支持

不支持

PDA預(yù)分揀

供應(yīng)商代分揀

支持

不支持

咨詢具體功能對比

場景

角色場景

從管控到賦能,幫公司不同角色應(yīng)用場景提升效率

老板

支持查看綜合銷售情況、商品銷售情況、客戶銷售情況、客戶商品銷售情況、分類銷售情況、售后報表等

財務(wù)

支持先款后貨與先貨后款結(jié)款模式,客戶帳期支持周結(jié)、月結(jié)

倉管

支持出庫、入庫、盤點3種作業(yè)單據(jù),支持手動輸入、掃碼輸入商品數(shù)

分揀

可隨時查看分揀商品種類、供應(yīng)商、入庫數(shù)量、入庫單號、操作員

錄單

靈活下單方式,客戶自主下單、代客下單,滿足不同業(yè)務(wù)場景

老板

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財務(wù)

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庫管

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業(yè)務(wù)員

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項目經(jīng)理

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業(yè)務(wù)員

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行業(yè)場景

適用于【生鮮配送、蔬菜批發(fā)、肉類、凍品、水產(chǎn)、食品領(lǐng)域】 多行業(yè)需求

一鍵體驗所有功能

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我們秉承用戶之友、持續(xù)創(chuàng)新、專業(yè)奮斗的核心價值觀,一切源于為客戶創(chuàng)造價值

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觀麥科技,中國食材供應(yīng)鏈SaaS領(lǐng)導(dǎo)品牌。2022年5月,觀麥科技完成由嘩啦啦領(lǐng)投的數(shù)億元C輪融資,成為行業(yè)唯一獲C輪融資企業(yè)。

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案例

多種行業(yè)解決方案 滿足您的業(yè)務(wù)需求

觀麥業(yè)財一體化管理軟件

廣盛餐飲通過使用觀麥系統(tǒng)解決了下單效率低、錯誤率高的問題,在訂單采購分揀上做到了降本增效的效果,也促進了業(yè)務(wù)供應(yīng)鏈上下游的高協(xié)同,實現(xiàn)了廣盛生鮮配送企業(yè)數(shù)字化管理。

業(yè)務(wù)難點:

  • 價格體系不同導(dǎo)致整體銷貨效率低
  • 活動政策觸達不及時,分銷商粘度低
  • 進口涉及業(yè)務(wù)多,財務(wù)核算不準確
  • 業(yè)務(wù)財務(wù)不同軟件管理,不能實時銜接

解決方案:

  • 快速查價格下單,快速銷貨
  • 線上店鋪,分銷商直接下單要貨
  • 進口費用單清晰記錄運費,核算成本
  • 業(yè)務(wù)財務(wù)一體化打通,實時對接財務(wù)數(shù)據(jù)

使用效果:

  • 60% 整體出貨速度提升60%
  • 80% 財務(wù)核算成本速遞提升80%
  • 30% 老客戶回購率提升30%

簡介

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11年

持續(xù)專注食材供應(yīng)鏈

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專利技術(shù)證書

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