學(xué)生營養(yǎng)餐課程(專題直播) 課程目錄: 1、營養(yǎng)餐菜譜設(shè)計&訂單實操攻略 2、從生產(chǎn)到用餐,正確的食安流程規(guī)范 3、團(tuán)餐的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)流程與出品管理制度 4、學(xué)生餐未來發(fā)展趨勢分享 5、學(xué)生餐的盈利模式如何搭建 6、央廚預(yù)制菜在學(xué)生餐的應(yīng)用 7、學(xué)生餐在生產(chǎn)流程如何管控關(guān)鍵問題
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