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德保膳食:觀麥系統(tǒng)賦能運(yùn)營(yíng)管理,保障企業(yè)效率和產(chǎn)品質(zhì)量

德保集團(tuán)打通食品產(chǎn)業(yè)從基地種、養(yǎng)殖到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈,并可為客戶量身定做適配產(chǎn)品,服務(wù)于5大類市場(chǎng)包括學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐盒飯、KA商超產(chǎn)品、線上商城、電商平臺(tái)和餐飲門店的產(chǎn)品配套。

5.52億 年?duì)I業(yè)額
38萬(wàn) 日供餐人數(shù)
253 合作客戶

“德保集團(tuán)在未來(lái)要從業(yè)務(wù)型企業(yè)轉(zhuǎn)為運(yùn)營(yíng)型企業(yè),再成長(zhǎng)為供應(yīng)鏈型企業(yè),實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈平臺(tái)+數(shù)字化運(yùn)營(yíng)的德?!聢F(tuán)餐’?!?/p>

  • 張?zhí)焓?/li>
  • 德保集團(tuán)董事長(zhǎng)
公司介紹

深圳市德保膳食管理有限公司,于2017年建成8000m3大型冷鏈存儲(chǔ)庫(kù),實(shí)現(xiàn)所有的主要食材原產(chǎn)地集中采購(gòu),和德保自營(yíng)菜地相結(jié)合,真正從菜地到餐桌的全過(guò)程監(jiān)控。截至今日已擁有3000余人服務(wù)團(tuán)隊(duì),為253個(gè)合作客戶提供服務(wù),其中大中專院校合作數(shù)量32家,合計(jì)日供餐38萬(wàn)余人,公司業(yè)務(wù)覆蓋珠三角、長(zhǎng)三角、西南市場(chǎng)、兩湖市場(chǎng)以及拓展到東南亞市場(chǎng)。截止2016年年?duì)I業(yè)收入5.52億元,名列2017年度中國(guó)餐飲行業(yè)全國(guó)6強(qiáng),廣東省第1名。

挑戰(zhàn)一

德保膳食有著太多的食品安全問(wèn)題,讓他們心痛不已

觀麥價(jià)值

通過(guò)接入觀麥系統(tǒng),供應(yīng)商在溯源系統(tǒng)錄入食材的詳細(xì)信息,并按要求做好食材安全檢測(cè),有效把控產(chǎn)品質(zhì)量,減少食品安全事故發(fā)生率,降低企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)

挑戰(zhàn)二

德保膳食以前依靠傳統(tǒng)ERP系統(tǒng)用高昂的費(fèi)用去做定制,但是總是達(dá)不到自己所想要的效果

觀麥價(jià)值

通過(guò)接入觀麥系統(tǒng),與業(yè)務(wù)完全吻合,已經(jīng)完全解決了配送所有環(huán)節(jié)的問(wèn)題

挑戰(zhàn)三

德保膳食以前數(shù)據(jù)管理意識(shí)較差,想要為這種現(xiàn)狀作出一些改善

觀麥價(jià)值

通過(guò)接入觀麥系統(tǒng),覆蓋系統(tǒng)所有成本數(shù)據(jù)來(lái)源,充分滿足業(yè)務(wù)靈活度

十年磨礪,成餐飲行業(yè)廣東第一

從上世紀(jì)80年代之前企業(yè)自辦食堂,到后來(lái)流行的“從家?guī)э垺?、“發(fā)放餐補(bǔ)”,再到推行后勤社會(huì)化,中國(guó)職工的工作餐正經(jīng)歷著一場(chǎng)深刻變革,也為團(tuán)餐的發(fā)展提供了巨大成長(zhǎng)空間,因此有業(yè)內(nèi)人士估計(jì),團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模約占整個(gè)快餐市場(chǎng)的50%。

德保集團(tuán)深圳市德保膳食管理有限公司無(wú)疑是團(tuán)餐行業(yè)內(nèi)的佼佼者。注冊(cè)資金1.3億元,旗下?lián)碛邪思易庸?。被深圳市食藥監(jiān)局評(píng)定為A級(jí)示范單位,深圳市政府評(píng)定為服務(wù)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。

同時(shí)是廣東省高校后勤協(xié)會(huì)伙食管理專業(yè)委員會(huì)正式會(huì)員單位,公司業(yè)務(wù)覆蓋珠三角、長(zhǎng)三角、西南市場(chǎng)、兩湖市場(chǎng)以及拓展到東南亞市場(chǎng)。

德保膳食:觀麥系統(tǒng)賦能運(yùn)營(yíng)管理,保障企業(yè)效率和產(chǎn)品質(zhì)量

心系大眾,布局配送

作為一家膳食起家的企業(yè),德保的主業(yè)務(wù)專門為一些大企業(yè)、大機(jī)關(guān)單位和高等院校提供工作餐外包的團(tuán)餐,在多年的經(jīng)營(yíng)里,看到了太多的食品安全問(wèn)題。這讓他們心痛不已,想要為這種現(xiàn)狀作出一些屬于自己的努力。

在多年的經(jīng)營(yíng)中,德保慢慢的做大,積累了很多優(yōu)質(zhì)下游客戶資源,也有了物美價(jià)廉的上游產(chǎn)地貨源,這個(gè)時(shí)候德保驚覺(jué),原來(lái)他們已經(jīng)有了作出改變的機(jī)會(huì)。

于2017年建成8000m3大型冷鏈存儲(chǔ)庫(kù),實(shí)現(xiàn)所有的主要食材原產(chǎn)地集中采購(gòu),和德保自營(yíng)菜地相結(jié)合,提前規(guī)劃種養(yǎng)殖品種,真正從菜地到餐桌的全過(guò)程監(jiān)控。

德保膳食:觀麥系統(tǒng)賦能運(yùn)營(yíng)管理,保障企業(yè)效率和產(chǎn)品質(zhì)量

除了為德?,F(xiàn)有200余家客戶提供服務(wù)外,亦已開(kāi)展對(duì)外的食材配送業(yè)務(wù)、盒飯配送業(yè)務(wù),德保安全、低價(jià)、質(zhì)優(yōu)的原料,專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)取得了良好的市場(chǎng)反饋。

德保膳食:觀麥系統(tǒng)賦能運(yùn)營(yíng)管理,保障企業(yè)效率和產(chǎn)品質(zhì)量

充分調(diào)研,引進(jìn)觀麥

在進(jìn)行了充分的市場(chǎng)調(diào)研后,他們了解到生鮮配送遠(yuǎn)不是想象中的簡(jiǎn)單,如果抱著這樣的念頭扎進(jìn)生鮮配送行業(yè)絕對(duì)會(huì)碰的頭破血流。

這個(gè)時(shí)候有高人指點(diǎn),除了有熟悉生鮮配送行業(yè)的人來(lái)做事,還需要有專業(yè)的生鮮配送管理系統(tǒng)來(lái)支撐起整個(gè)業(yè)務(wù)的運(yùn)轉(zhuǎn)。

茅塞頓開(kāi)的德保人立刻在市面上尋找專業(yè)的生鮮配送管理系統(tǒng),得益于他們多年有善經(jīng)營(yíng)的人脈,立馬就有人像他們推薦了總部位于深圳,在行業(yè)內(nèi)影響力巨大的生鮮SaaS服務(wù)商觀麥。

德保膳食:觀麥系統(tǒng)賦能運(yùn)營(yíng)管理,保障企業(yè)效率和產(chǎn)品質(zhì)量

德保集團(tuán)的張總是負(fù)責(zé)接引進(jìn)系統(tǒng)的負(fù)責(zé)人,當(dāng)他了解到觀麥的時(shí)候,他也被觀麥的服務(wù)數(shù)據(jù)所吸引,這一家年輕的生鮮SaaS公司到底是如何做到的?

帶著這一疑問(wèn),他馬上派人聯(lián)系了觀麥的銷售人員,約好了參觀的時(shí)間。

而在會(huì)面當(dāng)天,僅是一面之緣,在聽(tīng)了觀麥人員對(duì)整個(gè)系統(tǒng)的詳細(xì)介紹后,他就立馬拍板決定使用觀麥生鮮配送管理系統(tǒng),當(dāng)場(chǎng)簽下了合同。

張總感觸的說(shuō)到,做了十幾二十年的生鮮行業(yè),觀麥系統(tǒng)功能的確強(qiáng)大!已經(jīng)完全解決了配送所有環(huán)節(jié)的問(wèn)題。在之前還沒(méi)有一套完整的生鮮配送管理系統(tǒng)之前,很多大公司的發(fā)展只能依靠傳統(tǒng)ERP系統(tǒng)用高昂的費(fèi)用去做定制,但是總是達(dá)不到自己所想要的效果,和生鮮配送這個(gè)特殊行業(yè)無(wú)法良好吻合,現(xiàn)在有了觀麥系統(tǒng),接下來(lái)就是看他們的表現(xiàn)了。興奮之情溢于言表。

德保膳食:觀麥系統(tǒng)賦能運(yùn)營(yíng)管理,保障企業(yè)效率和產(chǎn)品質(zhì)量

服務(wù)至上,助力發(fā)展

作為餐飲行業(yè)廣東省第1名的德保集團(tuán)與觀麥簽訂合同后,觀麥高度重視,馬上安排實(shí)施人員到場(chǎng)進(jìn)行了上門實(shí)施服務(wù),對(duì)德保業(yè)務(wù)人員進(jìn)行了詳盡的培訓(xùn),保證能夠熟練的操作系統(tǒng)。

同時(shí)觀麥承諾24小時(shí)在線,實(shí)時(shí)解決碰到的各種技術(shù)問(wèn)題,用最貼心的的服務(wù),讓每一個(gè)客戶沒(méi)有任何的后顧之憂,專注于業(yè)務(wù)發(fā)展,去做大做強(qiáng)。

德保膳食:觀麥系統(tǒng)賦能運(yùn)營(yíng)管理,保障企業(yè)效率和產(chǎn)品質(zhì)量

你還在煩惱為何一直很努力的經(jīng)營(yíng),但你公司的配送業(yè)務(wù)卻始終沒(méi)有起色么?連2017年度中國(guó)餐飲行業(yè)廣東省第1名的德保集團(tuán)都已經(jīng)用上了觀麥生鮮系統(tǒng),助力業(yè)務(wù)騰飛。

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