中國的乳制品行業(yè)，一直都是作為傳統(tǒng)零售的重要組成部分，以傳統(tǒng)渠道為主要格局的現(xiàn)狀還并未得到全部改變。鮮牛奶送貨上門，成為了目前消費者的主要需求。因為中國的新生代成為了目前消費的主力軍，他們對于品質(zhì)和營養(yǎng)的追求也在逐漸凸顯，中國的乳制品行業(yè)再一次迎來了“變革”。

　　這幾年來隨著消費的升級，以鮮牛奶為代表的低溫乳制品銷量在迅速增長，越來越多的消費者開始接受鮮牛奶，但由于鮮牛奶的保質(zhì)期短，運輸和儲存的標準非常高，這讓很多消費者的選擇變得更謹慎。

　　也就是在這種消費背景下，出現(xiàn)了新零售帶動著鮮牛奶配送的升級，在72個小時內(nèi)讓中國消費者觸達鮮牛奶。

　　如何讓在南半球的優(yōu)質(zhì)鮮牛奶以最快的速度到達中國消費者的餐桌呢。這也是就阿里新零售在不斷的探索和推進的重要一個環(huán)節(jié)，讓鮮牛奶離中國消費者更近一些，再近一些。

　　曾經(jīng)保質(zhì)期在15天的鮮牛奶要在路上耽擱8天以上，這是運輸中最大的“痛點”?，F(xiàn)在，由于跨境冷鏈物流技術的進步，從2018年開始，紐仕蘭的鮮牛奶從擠奶開始計算，到達中國消費者的手中最快只要72個小時了。這是在新零售出現(xiàn)情況下，帶動了鮮牛奶的配送升級，不僅創(chuàng)新了鮮牛奶送貨上門時間，與此同時還一定程度上保證了鮮牛奶的“鮮”，也降低了行業(yè)和客戶的損失。

　　基于短平快的牛奶配送需求大背景下，觀麥生鮮配送軟件內(nèi)容全面，分類科學。集輸入、維護、查詢、篩選、統(tǒng)計和各種處理為一體，信息導入導出方便共享，靈活、專業(yè)的配送系統(tǒng)涵蓋了新生代客戶的需求。訂單信息、送奶明細、送奶數(shù)量、實際收款錄入、到期用戶提醒、送奶工送奶統(tǒng)計數(shù)量一目了然，減輕了配送人員的配送壓力和客戶的高端需求問題。