很多新手,在剛剛接觸生鮮行業(yè)的時(shí)候,都會(huì)說“我的企業(yè)是不是要達(dá)到一定規(guī)模,或者說大規(guī)模才需要用系統(tǒng)?”
生鮮配送本身是一個(gè)勞動(dòng)密集型的行業(yè),因此電腦操作和數(shù)據(jù)意識(shí)水平都會(huì)相對(duì)不那么強(qiáng)。主要配送的是蔬菜水果、凍品肉類、干雜調(diào)味等日貨標(biāo)品,大多數(shù)都有著穩(wěn)定的合作采購商。而且這個(gè)行業(yè)的作息時(shí)間不是那么規(guī)律,上下班也都是按工作任務(wù)來。一般情況下一個(gè)人要兼顧好幾項(xiàng)工作,每個(gè)崗位也都有明確要求。
一、企業(yè)體量
當(dāng)生鮮配送企業(yè)達(dá)到一定規(guī)模時(shí)(日營10W及以上或是客戶數(shù)量達(dá)到25-30這個(gè)小上限),很多問題單靠人力已無法解決:采購、分揀、配送、尤其是財(cái)務(wù)(損耗率)的問題。生意上門,忙不過來而放棄怕是最遺憾的事了。
二、市場(chǎng)競爭
成功的背后是敏銳和對(duì)危機(jī)的機(jī)警,我們的客戶已經(jīng)開始意識(shí)到:每一個(gè)行業(yè)都伴隨著市場(chǎng)殘酷競爭,產(chǎn)業(yè)會(huì)不斷向頭部用戶集中,不精進(jìn)就面臨淘汰,大魚吃小魚,資源的搶奪將是生鮮配送企業(yè)發(fā)展必將面臨的問題。
三、互聯(lián)網(wǎng)變革對(duì)企業(yè)營銷格局帶來的影響
過去企業(yè)認(rèn)為科技對(duì)于業(yè)務(wù)發(fā)展是或大或小的輔助作用,而如今大家已經(jīng)開始善用各類工具,科技也成為了業(yè)務(wù)的一部分。不得不承認(rèn)優(yōu)秀的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的確可以幫助企業(yè)快速發(fā)展。
生鮮配送日常的采購、企業(yè)內(nèi)部的管理、財(cái)務(wù)的不可掌握、配送到客戶發(fā)生漏貨、少貨問題,已經(jīng)令中小生鮮配送企業(yè)主疲于奔命。尤其是當(dāng)訂單增多,絕不是傳統(tǒng)的對(duì)內(nèi)部人員的擴(kuò)招擴(kuò)建就能解決的。
而且,往深了說,在企業(yè)管理中,人的精力是有限的,如果所有時(shí)間都被困于采購的毛利、分揀的管理、配送的售后等等瑣事里,更深層面的發(fā)展誰來描邊。如果一家企業(yè)被困在價(jià)格、產(chǎn)品等等過于基礎(chǔ)的事情上,那將永遠(yuǎn)無法向更高層次邁進(jìn),這也是很多的中小生鮮配送的企業(yè)現(xiàn)在所面臨的桎梏。
結(jié)語:
只要老板有魄力,系統(tǒng)選對(duì),員工加以適當(dāng)訓(xùn)練,越早使用生鮮全流程管控系統(tǒng),對(duì)企業(yè)越有利。建議選擇觀麥,為購買系統(tǒng)花的錢,一定會(huì)加倍地賺(省)回來,隨著使用系統(tǒng)的時(shí)間越久,企業(yè)的競爭力越強(qiáng),在不久的將來,會(huì)因?yàn)樾畔⒒某墒欤谂c同行的競爭中,輕松勝出。