現(xiàn)在想要做蔬菜的生意基本難做了，首先要考察好市場(chǎng)，先看好什么地方有市場(chǎng)，缺什么貨，價(jià)格是多少，兩地的蔬菜差價(jià)必須大。其次就是進(jìn)貨問(wèn)題。最好是到一些農(nóng)村種植比較成規(guī)模的地方，那么需要注意哪些事項(xiàng)呢？今天小編就分享下，蔬菜店生意入門(mén)技巧 新手開(kāi)蔬菜店經(jīng)營(yíng)技巧?

蔬菜店生意入門(mén)技巧

一、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查

蔬菜店不同于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里統(tǒng)一集中的蔬菜攤，蔬菜店的位置相對(duì)獨(dú)立。而一個(gè)蔬菜店的開(kāi)業(yè)地址，可能會(huì)影響到其是否能夠生意紅火，賺到錢(qián)。開(kāi)業(yè)前需要對(duì)店鋪選址進(jìn)行分析，盡量選擇人流量大的車(chē)站、路口附近，又或者是居住了大量居民的社區(qū)周邊，同時(shí)與其他蔬菜店的選址不要太近，適當(dāng)避免同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。摸清楚周?chē)巳旱南M(fèi)習(xí)慣和輻射范圍，來(lái)確定蔬菜店的選址和店鋪大小，對(duì)于蔬菜店工作的良好開(kāi)展十分必要。

二、重中之重的菜品

菜品的品種、質(zhì)量和價(jià)格是蔬菜店掙錢(qián)的核心。豐富的品種才可以讓不同的顧客挑選到心儀的菜品，滿(mǎn)足更多人的不同需要。新鮮的、質(zhì)量得以保證的菜品，是顧客為什么挑選的重點(diǎn)，菜品質(zhì)量不好只會(huì)降低顧客的期待，可能以后便不再來(lái)了。雖然蔬菜店的開(kāi)店成本相較于市場(chǎng)會(huì)更大，但是不能過(guò)于提高菜價(jià)，為了長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，合理的菜品價(jià)格會(huì)更有賺錢(qián)優(yōu)勢(shì)。此外，菜品的擺放與促銷(xiāo)活動(dòng)也需要加以關(guān)注。

新手開(kāi)蔬菜店經(jīng)營(yíng)技巧

一、服務(wù)顧客與拓展客源

顧客的滿(mǎn)意是掙錢(qián)的來(lái)源，銷(xiāo)售就是需要不斷的客源?？梢詮姆?wù)顧客和拓寬客源兩個(gè)方面進(jìn)行。

服務(wù)顧客就是使顧客在蔬菜店進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)時(shí)，笑臉相迎、熱情滿(mǎn)滿(mǎn)、禮貌對(duì)待、和和氣氣，如果遇上多幾毛錢(qián)菜價(jià)時(shí)抹掉零頭，讓顧客在本店有一種舒適的購(gòu)物體驗(yàn)。顧客停留時(shí)間久還可以聊聊社區(qū)或者周邊的趣事，拉近與顧客之間的距離，培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)度，下次再來(lái)購(gòu)買(mǎi)。拓展客源就是除了固定的顧客以外，可以適當(dāng)拓展蔬菜店的影響力和新顧客。比如，建立蔬菜店購(gòu)買(mǎi)群，在群內(nèi)進(jìn)行適當(dāng)?shù)某楠?jiǎng)送一份菜品等等，讓成員愿意拉朋友入群的都可以來(lái)拓展客源等等，客源一多，便更有利于掙錢(qián)。

二、活動(dòng)與促銷(xiāo)

為了促進(jìn)我們的銷(xiāo)量，我們可以經(jīng)常搞一些活動(dòng)，比如說(shuō)每天過(guò)了幾點(diǎn)鐘，蔬菜就打折，或者說(shuō)買(mǎi)多少贈(zèng)送一些其他的菜，這樣銷(xiāo)量不僅高了，還培養(yǎng)了顧客的忠誠(chéng)度，讓顧客一買(mǎi)菜時(shí)就想到你的店。

三、蔬菜進(jìn)貨渠道

蔬菜的進(jìn)貨渠道一般是蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，或者是去一些專(zhuān)門(mén)種植蔬菜的基地進(jìn)行進(jìn)貨，不同的地方還是有所不同，我們可以多了解幾個(gè)地方，然后貨比三家，選擇價(jià)格最實(shí)惠，蔬菜新鮮度最高的地方進(jìn)貨。

以上就是做蔬菜店生意入門(mén)技巧 新手開(kāi)蔬菜店經(jīng)營(yíng)技巧的相關(guān)內(nèi)容，在了解了這五點(diǎn)內(nèi)容之后，商家才能夠?qū)φ麄€(gè)市場(chǎng)有更多的認(rèn)識(shí)，也才可以規(guī)劃出更符合經(jīng)營(yíng)需求的店鋪。觀(guān)麥生鮮配送管理系統(tǒng)支持客戶(hù)進(jìn)行微信下單，讓產(chǎn)品能夠有更多的銷(xiāo)售渠道，感興趣的用戶(hù)可以點(diǎn)擊試用了解更多信息。

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