現(xiàn)在因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)環(huán)境的便利,所以很多人買(mǎi)菜都是用生鮮電商平臺(tái),這樣不僅能夠擁有更多的選擇,而且還省下了去線下奔波的時(shí)間,對(duì)于平時(shí)工作比較繁忙的人來(lái)說(shuō)都是相當(dāng)實(shí)用。大好的市場(chǎng)自然少不了資本的投入,很多生鮮企業(yè)家在生鮮配送這一塊下足了資本,不過(guò)我國(guó)生鮮配送才剛起步,還存在很多問(wèn)題。下面觀麥帶大家了解生鮮配送平臺(tái)的管理和配送遇到的問(wèn)題是什么?如何去解決?
一.確保生鮮配送平臺(tái)的技術(shù)支持
生鮮配送需要一定的技術(shù)支持,普通的流水進(jìn)存貨都是事后錄入的,也耗費(fèi)了大量的人力和時(shí)間,而專業(yè)的生鮮配送軟件,在工作的時(shí)候,數(shù)據(jù)就自動(dòng)產(chǎn)生并同步,所以生鮮配送企業(yè),最好還是用專業(yè)的生鮮配送軟件,且適用于生鮮配送、凈菜加工配送、連鎖門(mén)店中央倉(cāng)配等。觀麥生鮮配送軟件,幫助企業(yè)解決接單難、匯總難、協(xié)作難、分揀難、管理難等問(wèn)題,輔助配送企業(yè)穩(wěn)步運(yùn)營(yíng)。
二.根據(jù)自身企業(yè)現(xiàn)狀考慮多種模式經(jīng)營(yíng)
總的來(lái)說(shuō),生鮮配送的經(jīng)營(yíng)模式主要有這么幾種,實(shí)體門(mén)店的收銀系統(tǒng)打通線上商城的O2O模式、統(tǒng)一采購(gòu)配送的社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式、實(shí)體門(mén)店和社區(qū)團(tuán)購(gòu)的混合模式。無(wú)論哪種模式,生鮮是個(gè)低毛利、高損耗、高頻次的行業(yè)。想要盈利,配送公司自然需要極致化地提升效率,節(jié)省成本,從而創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。對(duì)于顧客來(lái)說(shuō),買(mǎi)的就是性價(jià)比。因此,配送企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)客戶群體特點(diǎn),多方面考慮采用多種配送運(yùn)營(yíng)模式,即確保客戶享受購(gòu)買(mǎi),樂(lè)意買(mǎi)單,又確保了企業(yè)自身利潤(rùn)。
三.配送管理合理
俗話說(shuō)“無(wú)規(guī)矩不成方圓”,一個(gè)好的配送企業(yè)的管理制度在一定程度上,能幫助生鮮配送企業(yè)降低人力成本、出錯(cuò)成本、損耗成本、配送成本。因此,配送企業(yè)有必要建立一個(gè)適合自身企業(yè)現(xiàn)狀的管理制度,切忌照搬照抄其他同行制度。
所以,對(duì)于生鮮配送公司,要構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),從而獲得更多穩(wěn)定的客戶,一是需要解決貨源問(wèn)題,二是通過(guò)生鮮配送軟件實(shí)現(xiàn)全流程的管控,盡量減少人力開(kāi)支,降低損耗,從經(jīng)營(yíng)成本上領(lǐng)先。只有這樣,配送企業(yè)才能獲利,也才能長(zhǎng)期穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)。