在高速發(fā)展的現代經濟中，因為其產品的特有性，新鮮產業(yè)對供應鏈管理有很高的要求。新鮮產品的爛掉性、規(guī)律性和地區(qū)性在于新鮮供應鏈務必高效、快速和冷凍。因而，新鮮的ERP（EnterpriseResourcePlanning，企業(yè)資源計劃)供應鏈系統(tǒng)應時而生，成為連接農田和飯桌的關鍵技術支撐。

一、生鮮ERP供應鏈系統(tǒng)介紹

生鮮ERP供應鏈系統(tǒng)是指綜合管理生鮮商品采購、加工、儲存、交付、銷售等一系列工作流程的軟件。采用先進的信息方法。利用大數據、流程優(yōu)化和資源整合，構建高效運行、信息透明、反應快的新鮮商品供應鏈網絡。

二、系統(tǒng)建設的必要性

新鮮產品從田地到消費者的過程發(fā)生變化，風險很高，主要包含貨運、市場需求起伏、產品冷凍等一系列檢測。怎樣在確保產品新鮮度的同時，降低物流成本，提升供應鏈效率，是生鮮產業(yè)遭遇的一大難題。在這種情況下，新鮮ERP供應鏈系統(tǒng)至關重要，根據數字管理方式保證信息實時流通，完成精益管理，提升供應鏈績效。

三、系統(tǒng)功能與優(yōu)勢

新鮮ERP供應鏈系統(tǒng)包含新鮮產業(yè)供應鏈的各個環(huán)節(jié)。以下是一些基本功能和優(yōu)點的簡單介紹：

需求預測與采購管理：系統(tǒng)通過歷史數據分析與市場趨勢預測，幫助管理者制定更加精確的采購計劃，防止積壓或缺貨。

2.存貨管理：精確操縱庫存水平，提升物流成本，確保貨品新鮮度與供應平穩(wěn)。

3.品質可溯源：每次生鮮產品可完成從源頭到終端的全過程跟蹤，便于質量管理和責任追究。

4.供應鏈合作：將代理商、物流商、零售商等信息整合到一個手機中，完成信息分享和高效協作。

5.實時動態(tài)監(jiān)管：系統(tǒng)提供實時動態(tài)監(jiān)控功能，管理者可隨時掌握供應鏈的運行狀態(tài)，及時改正運作對策。

6.匯報和分析：一鍵生成各種表格，助力企業(yè)舉行評估與決策。

四、怎樣實施生鮮ERP供應鏈系統(tǒng)

實施新鮮ERP供應鏈系統(tǒng)是一個系統(tǒng)工程，涉及企業(yè)內部不同部門的協作外部資源的整合。以下是實施過程中應考慮幾個主要因素：

1.建立要求與目標：企業(yè)應先詳細分析其工作流程，建立ERP系統(tǒng)目標的實施，如提高效率、節(jié)省成本、提高服務水平等。

選擇合適的ERP解決方案：根據用戶的實際需要選擇合適的ERP軟件系統(tǒng)，不同的ERP供應商可能擅長不同的行業(yè)解決方案。

3.系統(tǒng)集成與訂制：ERP系統(tǒng)往往需要和企業(yè)已有的別的IT系統(tǒng)集成，并根據公司的具體業(yè)務進行一定的研發(fā)設計。

4.數據遷移和員工培訓：清晰地把企業(yè)原始記錄轉移至新系統(tǒng)，并對員工進行系統(tǒng)操作培訓。

5.系統(tǒng)上線及后續(xù)改善:系統(tǒng)上線后需實時監(jiān)控和困惑改善，之后運行中再次搜集反饋，調整優(yōu)化對應的作用。

五、典型案例

以某知名生鮮配送品牌ERP供應鏈系統(tǒng)的實施為例。實施后，品牌實現了產業(yè)鏈的全面信息化管理，庫存周轉天數從7天降低到3天，總體供應鏈成本下降15%，分揀效率提高50%以上，顧客滿意度明顯增強。

結語：

新鮮的ERP供應鏈系統(tǒng)的實施并非一蹴而就。企業(yè)需要具備具有前瞻性的眼光和戰(zhàn)略規(guī)劃，通過科技手段提高生鮮商品從產地到消費者的效率，從而實現資源的合理配置。現代ERP供應鏈系統(tǒng)已成為生鮮食品工業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的重要動力。

面對客戶對新鮮度和健康的日益追尋，以及全球新鮮行業(yè)競爭日益猛烈的多重磨練，公司需要意識到數字化轉型的迫切性，積極引進和實施新鮮ERP供應鏈系統(tǒng)，為企業(yè)的長遠發(fā)展提供堅實的技術支持和管理確保。將來，新鮮ERP供應鏈將繼續(xù)完善，助推企業(yè)融進更為復雜市場形勢，抓住很多商機，進行可持續(xù)的商業(yè)成功。