當(dāng)下城市對(duì)生鮮配送的需求日益增長(zhǎng)，據(jù)悉，當(dāng)前生鮮食材交易市場(chǎng)的規(guī)模已達(dá)到上萬(wàn)億級(jí)別。這塊大蛋糕吸引了包括阿里、京東、亞馬遜等電商巨頭在內(nèi)的千萬(wàn)家企業(yè)。但是等到真正嘗試過(guò)后，不管是中小型企業(yè)，還是行業(yè)老手，都無(wú)法避免員工分揀效率低，業(yè)務(wù)規(guī)模做不起來(lái)的問(wèn)題，生鮮配貨和快遞分揀哪個(gè)好？

生鮮配貨和快遞分揀哪個(gè)好

(1)手動(dòng)分揀

這個(gè)分揀方法是由人工來(lái)實(shí)現(xiàn)的。 在實(shí)施過(guò)程中，分揀人員根據(jù)客戶訂單信息在貨架之間來(lái)回走動(dòng)，根據(jù)客戶訂單內(nèi)容來(lái)揀貨，這種分揀方式非常依賴人工，所以人工成本較高， 效率較低。 這是一種非常傳統(tǒng)的分揀方法，一般只適用于小規(guī)模的生鮮配送行業(yè)。 如果訂單數(shù)量大，就不能滿足分揀的需求。

(2)手動(dòng)+手推操作車分揀

這也是比較傳統(tǒng)的分揀方式。分揀工作人員只是加了一輛手推車來(lái)協(xié)助分揀的工作，和人工分揀基本一樣，只是借助了半機(jī)械化的手推車進(jìn)行工作。 因此，它的特點(diǎn)與手工分揀操作類似，只適用于規(guī)模較小的企業(yè)，效率不是很高，但與手工分揀相比，有少許提升，但效果不是很顯著。

(3)自動(dòng)化分揀

自動(dòng)化分揀這是一種現(xiàn)代化的分揀設(shè)備，由于生鮮產(chǎn)品的種類特性不同于普通快遞物流業(yè)行業(yè)，因此快遞物流行業(yè)廣泛使用的分揀設(shè)備方案不適用于生鮮行業(yè)，同時(shí)對(duì)投入資金、占用場(chǎng)地空間面積也是不小的考驗(yàn)。為此安諾士這家企業(yè)，針對(duì)這一痛點(diǎn)量身為生鮮配送行業(yè)開(kāi)發(fā)了從目標(biāo)稱重、包裝、投送等環(huán)節(jié)全流程分揀自動(dòng)化設(shè)備，更適用于場(chǎng)地面積小，初期資金不足，中后期需要規(guī)模化發(fā)展的生鮮配送企業(yè)。助力整個(gè)生鮮配送行業(yè)的發(fā)展。這種分揀方式不像過(guò)去需要大量的人工，簡(jiǎn)單的操作即可高速地完成全流程分揀任務(wù)。通過(guò)自帶的ERP系統(tǒng)，打通客戶、訂單、自動(dòng)化終端多個(gè)環(huán)節(jié)，只需要在分揀的重要過(guò)程中輸入指令，分揀機(jī)就會(huì)根據(jù)客戶、配送線路等業(yè)務(wù)實(shí)際需求，投送至專屬網(wǎng)格筐區(qū)，這種分揀方式相比傳統(tǒng)的分揀方式，效率大大的提升，減少了人工費(fèi)用，降低了分揀成本，提高了利潤(rùn)，擴(kuò)大了被禁錮的生產(chǎn)規(guī)模，有效適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了生鮮配送行業(yè)的降本增效。

(4)無(wú)人分揀

無(wú)人分揀這是一種相比自動(dòng)化分揀更高級(jí)的分揀方式。 與自動(dòng)分揀系統(tǒng)相比，無(wú)人分揀更智能，不管是在分揀效率還是分揀質(zhì)量上都是其他幾種方式無(wú)法比擬的。因?yàn)閲?guó)內(nèi)生鮮配送行業(yè)還在探索發(fā)展中，這種分揀方式國(guó)內(nèi)很少見(jiàn)，絕大多數(shù)生鮮配送行業(yè)的創(chuàng)投者都還在觀望整個(gè)業(yè)態(tài)的發(fā)展，同時(shí)需要更強(qiáng)大的技術(shù)探索與資本推動(dòng)。

結(jié)語(yǔ)：生鮮配貨和快遞分揀哪個(gè)好？如何提高分揀效率是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，目前各個(gè)走貨量大的行業(yè)都面臨這一問(wèn)題困擾，也進(jìn)行了很多好的嘗試。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，除了上述三種，相信會(huì)有更好的分揀方法橫空出世，為分揀工作帶來(lái)便利。