6月7日，觀麥科技主辦，海實(shí)利協(xié)辦的“共謀·創(chuàng)量”主題活動(dòng)在深圳圓滿落幕。

本次活動(dòng)以星級(jí)酒店食材配送為核心議題，觀麥創(chuàng)始人楊威聯(lián)合3位重磅嘉賓齊聚深圳，為預(yù)備進(jìn)軍中高端食材、連鎖酒店的配送商分享了大量行業(yè)內(nèi)幕和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

除疫情等極端環(huán)境影響外，服務(wù)五星級(jí)酒店客戶有著高穩(wěn)定性、高毛利、高門(mén)檻、高品牌化的特征。

“對(duì)食品安全、品質(zhì)的追求越高，未來(lái)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壁壘和門(mén)檻也越高。”楊總分享說(shuō)食材品質(zhì)將成為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

目前，星級(jí)酒店在全國(guó)的數(shù)量多，但較為分散。

企業(yè)先從區(qū)域性星級(jí)酒店入手，再布局到全國(guó)連鎖酒店，最后擴(kuò)大到整個(gè)市場(chǎng)的集采集配業(yè)務(wù)，這也是我國(guó)食材供應(yīng)鏈的整體趨勢(shì)?！拔覈?guó)食材供應(yīng)鏈有著天然分散的特點(diǎn)，通過(guò)聯(lián)盟的形式能夠幫助整個(gè)供應(yīng)鏈快速前進(jìn)升級(jí)?！?/p>

聯(lián)盟與合作，在星級(jí)酒店配送競(jìng)爭(zhēng)中成為了核心突破點(diǎn)。而觀麥也是聯(lián)盟中的最強(qiáng)有力合作方，通過(guò)自身的體系連接企業(yè)運(yùn)營(yíng)，再通過(guò)國(guó)內(nèi)外資源連接整個(gè)生鮮供應(yīng)鏈上下游。

這也是觀麥3.0將實(shí)現(xiàn)的使命，通過(guò)觀麥將整個(gè)供應(yīng)鏈結(jié)成一張網(wǎng)，增強(qiáng)大家的連接，實(shí)現(xiàn)所有客戶以及整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的效率提升。