導(dǎo)讀：生鮮食材損耗大，價(jià)格變化也大，配送企業(yè)常常以周期報(bào)價(jià)的方式來(lái)控制毛利和成本。大數(shù)據(jù)時(shí)代，數(shù)據(jù)的價(jià)值也越來(lái)越凸顯，歷史報(bào)價(jià)的數(shù)據(jù)可以指導(dǎo)配送企業(yè)進(jìn)行報(bào)價(jià)決策，結(jié)賬溯源等。觀麥系統(tǒng)又升級(jí)了，可以保留商品的歷史報(bào)價(jià)記錄，幫助配送企業(yè)更科學(xué)報(bào)價(jià)。

　　1.生鮮定價(jià)很關(guān)鍵，歷史報(bào)價(jià)記錄全保存

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　　配送行業(yè)的平均毛利在24%-30%，減掉廠租水電1.2%、三項(xiàng)費(fèi)用3.5%，人工與福利5.5%-6.5%，再減掉其他成本，配送企業(yè)的凈利潤(rùn)率到12%，還可能更低。

　　生鮮商品本身就易損耗，囤在手里就約等于虧損，而且受季節(jié)、市場(chǎng)行情、同行競(jìng)爭(zhēng)等多種因素影響，價(jià)格變動(dòng)頻繁。生鮮配送企業(yè)謹(jǐn)慎進(jìn)行科學(xué)的定價(jià)是非常重要的，定好了皆大歡喜，定不好賠了夫人又折兵!

　　我們配送企業(yè)針對(duì)B端客戶基本是采用周期報(bào)價(jià)的方式，針對(duì)價(jià)格波動(dòng)較小的商品可以設(shè)置一個(gè)周期的固定價(jià)格。周期結(jié)束應(yīng)及時(shí)根據(jù)商品的庫(kù)存均價(jià)、以及市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)等參考指標(biāo)進(jìn)行價(jià)格調(diào)整。

　　目前觀麥系統(tǒng)可以將不同客戶歷史報(bào)價(jià)記錄全部保留，報(bào)價(jià)記錄分為“按商品查看”和“按報(bào)價(jià)單查看”兩種查看方式。一方面企業(yè)內(nèi)部可以對(duì)歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行復(fù)查，另一方面針對(duì)部分需要追溯歷史報(bào)價(jià)客戶也可將信息同步，方便追溯報(bào)價(jià)信息。

　　2.以歷史報(bào)價(jià)指導(dǎo)，科學(xué)定價(jià)提毛利

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　　按商品查看時(shí)，報(bào)價(jià)日期默認(rèn)為近7天，可手動(dòng)篩選報(bào)價(jià)日期范圍、商品分類和報(bào)價(jià)單，也支持按商品名進(jìn)行搜索。

　　在報(bào)表頁(yè)，可查看所選周期內(nèi)商品的銷售單價(jià)周期均值、最高銷售單價(jià)和最低銷售單價(jià)，折線圖展示銷售單價(jià)趨勢(shì)，可查看周期內(nèi)此規(guī)格歷史每天的銷售信息明細(xì)，包括日期/天、商品名、規(guī)格名、分類、銷售單價(jià)、銷售規(guī)格和銷售價(jià)，還能將對(duì)應(yīng)銷售規(guī)格的周期報(bào)價(jià)信息導(dǎo)出。

　　按報(bào)價(jià)單查看時(shí)，先選擇報(bào)價(jià)單、報(bào)價(jià)日期后，搜索展示所選報(bào)價(jià)單內(nèi)商品在此日期時(shí)最新的商品信息，支持導(dǎo)出、分享和打印報(bào)價(jià)單信息。

　　商品庫(kù)和報(bào)價(jià)單的商品列表，可查看此規(guī)格的價(jià)格趨勢(shì)圖?？蛇x擇查看近7天、近15天或近30天的價(jià)格走勢(shì)圖，包括銷售單價(jià)的均價(jià)、最高和最低價(jià)。配送企業(yè)通過(guò)對(duì)商品歷史報(bào)價(jià)走勢(shì)圖，可輔助進(jìn)行后續(xù)商品報(bào)價(jià)決策。

　　3.補(bǔ)單選價(jià)參考，一鍵復(fù)制補(bǔ)單

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　　在保存了歷史報(bào)價(jià)的情況下，補(bǔ)錄訂單時(shí)的價(jià)格可以可選擇“當(dāng)前商品價(jià)格”或“歷史商品價(jià)格”，補(bǔ)錄訂單時(shí)選擇商品時(shí)被刪除/下架的商品無(wú)法下單，商品信息以現(xiàn)在商品庫(kù)信息為準(zhǔn)。銷售價(jià)格根據(jù)系統(tǒng)配置決定，若使用歷史價(jià)格則使用歷史銷售單價(jià)*銷售規(guī)格計(jì)算銷售價(jià)。

　　在訂單列表復(fù)制訂單來(lái)進(jìn)行下單時(shí)時(shí)，可以選擇復(fù)制到訂單或復(fù)制到補(bǔ)單。復(fù)制到補(bǔ)單，則相當(dāng)于使用歷史價(jià)格進(jìn)行補(bǔ)單，讓客戶補(bǔ)單方便快捷。

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