2019年3月21日，由億歐和觀麥聯(lián)合主辦的第三屆中國食材供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)論壇在深圳市圣淘沙酒店拉開帷幕。

如今，后端供應(yīng)鏈建設(shè)成為生鮮企業(yè)的競爭核心，物流倉儲體系建設(shè)和上游產(chǎn)地對接的直采直供模式成為從業(yè)者最為關(guān)注和重點投入的部分之一。

而在這種改變中，出現(xiàn)了許多讓從業(yè)者們意料不到又或是絞盡腦汁都無法破解的問題，如何發(fā)展復(fù)合式供應(yīng)鏈體系？如何實現(xiàn)生鮮標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化？凈菜加工有哪些難點？餐飲企業(yè)如何向供應(yīng)鏈端延伸？食品安全問題該如何預(yù)防等問題，這些問題都成為產(chǎn)業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)關(guān)注的重點。

在這一大背景下，億歐、觀麥聯(lián)合舉辦第三屆食材供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)論壇，給業(yè)內(nèi)企業(yè)家們提供一個深度交流的平臺，共同探討和解決產(chǎn)業(yè)當(dāng)中所遇到的難點問題。