據(jù)統(tǒng)計(jì),2019年新注冊(cè)的配送企業(yè)現(xiàn)已跨過(guò)10萬(wàn)家,2020年將跨過(guò)5萬(wàn)億規(guī)劃,生鮮食材供應(yīng)鏈的遽然火爆,讓比賽佼佼者將生鮮配送企業(yè)號(hào)稱為“萬(wàn)億藍(lán)?!?。而在這場(chǎng)藍(lán)海戰(zhàn)中,生鮮配送軟件起到了重要的作用,比如觀麥。
智能化生鮮體系到底是怎樣運(yùn)作的呢?最重要的便是蔬菜收購(gòu)。由于生鮮蔬菜易蛻變、易潰爛,保質(zhì)期短,損耗率常常高于其他品類,操控好損耗就能下降企業(yè)成本,因而怎樣減低損耗,確保產(chǎn)品流通功率顯得至關(guān)重要。
針對(duì)收購(gòu)環(huán)節(jié),需求合理優(yōu)化收購(gòu)流程,規(guī)劃高效的與供貨商的訂購(gòu)信息溝通、產(chǎn)品告知形式至關(guān)重要。收購(gòu)現(xiàn)在是最難處理的部分,關(guān)于收購(gòu)員來(lái)說(shuō),可能存在吃回扣的現(xiàn)象,積少成多的話會(huì)對(duì)企業(yè)形成不可逆轉(zhuǎn)的損失,并且傳統(tǒng)生鮮企業(yè)的收購(gòu),基本上都是依賴于收購(gòu)員,晝夜收購(gòu),馬不停蹄,工作量巨大,夜班的作業(yè)讓員工的體會(huì)也不是很好。并且人工核算簡(jiǎn)略出錯(cuò),分揀員收購(gòu)的時(shí)候也很辛苦。觀麥生鮮配送軟件系統(tǒng)的出現(xiàn),便完美解決了在收購(gòu)中出現(xiàn)的各種小問(wèn)題。
關(guān)于蔬果收購(gòu)中,常常呈現(xiàn)單一途徑供貨無(wú)法滿足門(mén)店需求的情況。因而企業(yè)必須不斷擴(kuò)展自己的收購(gòu)?fù)緩?,做好備份預(yù)備,觀麥生鮮配送軟件會(huì)主動(dòng)分配收購(gòu)數(shù)據(jù),并且會(huì)查看收購(gòu)行情及時(shí)補(bǔ)貨。而傳統(tǒng)的體系,便是簡(jiǎn)略記載收購(gòu)情況,由于收購(gòu)的價(jià)格會(huì)有上下浮動(dòng),為確保企業(yè)正常的獲利,配送到門(mén)店和銷售給顧客的價(jià)格也應(yīng)該跟著收購(gòu)價(jià)格同步調(diào)整。但還需求考慮顧客的滿意度。因此采購(gòu)管理是一件很難衡量的事,無(wú)論是對(duì)于企業(yè)還是對(duì)于供應(yīng)商來(lái)說(shuō),而觀麥生鮮配送軟件可以根據(jù)行情及時(shí)改價(jià),這樣能減少人工的頻繁操作,幫助企業(yè)提高各方面的效率,同時(shí)也能解決其他問(wèn)題。
觀麥生鮮配送軟件,讓生鮮蔬菜的流通功率愈加高效,讓員工的作業(yè)愈加輕松,作業(yè)功效明顯提升。生鮮食材的新鮮度,產(chǎn)品的損耗程度,這是影響供應(yīng)商滿意度的兩大要素。觀麥幫助提高供應(yīng)商對(duì)產(chǎn)品的滿足度,讓企業(yè)在市場(chǎng)中更具競(jìng)爭(zhēng)力。