隨著社會經(jīng)濟的高速發(fā)展,人們已經(jīng)可以在家打開手機電腦等智能軟件選購想要的生鮮食品,而這些便利得益于近年來生鮮配送企業(yè)將線下和線上經(jīng)營模式相結(jié)合的成果。但是,就目前的社區(qū)團購市場來看,行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)鏈模式有幾種。除了原本就有生產(chǎn)能力和倉儲體系的品牌商之外,大部分的社區(qū)團購創(chuàng)業(yè)者都是向供應(yīng)商采購商品的模式。在社區(qū)團購供應(yīng)鏈的管理中也存在不少問題,下面觀麥帶你來看看有哪些問題?怎么解決這些問題?
一.生鮮的高損耗問題
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就目前的社區(qū)團購市場來看,行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)鏈模式有幾種。除了原本就有生產(chǎn)能力和倉儲體系的品牌商之外,大部分的社區(qū)團購創(chuàng)業(yè)者都是向供應(yīng)商采購商品的模式。尤其是到了夏天,在高溫狀態(tài)下,生鮮產(chǎn)品的保鮮、足重問題如何來保證。問題的根源還是在供應(yīng)鏈上面,應(yīng)該針對社區(qū)團購的商品屬性,選用具有行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗的采購人員。初期創(chuàng)業(yè)者采購人員建議為1-2人,將會大大提升社區(qū)團購的采購效率,以及在商品的質(zhì)量、價格上有更好表現(xiàn)。優(yōu)化供應(yīng)商是從源頭是提高產(chǎn)品質(zhì)量的根本。生鮮配送商要在貨源地與交付地間,進(jìn)行平衡選擇。社區(qū)團購行業(yè)難免會出現(xiàn)訂單補貨、市場行情和價格波動大、運輸成本高等特性。理論上,越靠近一級、二級批發(fā)市場越好,便于隨時補貨、調(diào)查熟悉市場行情、降低采購運輸成本等。這里推薦使用觀麥生鮮配送軟件,觀麥生鮮配送軟件有著專業(yè)的科研力量,針對生鮮食品的特性而制作的系統(tǒng)可以精確計算生鮮成本,為生鮮選購節(jié)約了大量成本。
二.o2o模式運營
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低成本的供應(yīng)方式,線上線下相結(jié)合,也就是我們常說o2o模式,即從線下引流線上小程序或商城,從線上團購業(yè)務(wù)將流量引到線下門店。線上通過微信群、小程序和微信商城進(jìn)行銷售,公司通過匯總,在市場采購,然后通知到客戶,客戶到店自提。而線下有一個非常重要的環(huán)節(jié),那就是商品的宣傳、引流。通過廣告等手段宣傳商品從而達(dá)到銷售的目的,通過講解商品的優(yōu)點刺激客戶的購買欲望。
社區(qū)團購想要有長遠(yuǎn)的發(fā)展,需要相應(yīng)的社區(qū)團購軟件的支持。可以借助觀麥生鮮配送軟件,來搭建小程序商城和進(jìn)行管理運營。提高供應(yīng)鏈管理效率,進(jìn)行供應(yīng)商管理,貨品管理,優(yōu)化社區(qū)團購運輸環(huán)節(jié)。