少妇与粗大熟妇av啪啪,人人超碰人人爱超碰国产,日本a级视频在线播放,欧美人人妻人人澡人人尤物,日韩精品一区二区三区四区蜜桃

首頁  >    新聞資訊 >  生鮮課堂 > 預(yù)制菜市場分布地域

預(yù)制菜市場分布地域

2021-12-24 10:27:16

“起鍋燒油,加蔥姜蒜爆香,中火加酸菜炒2分鐘,加水燒開,倒入酸菜湯和肥牛片,煮3-5分鐘即可出鍋?!?/p>

只需要10分鐘左右,一道美味的酸菜肥牛就做好了。

預(yù)制菜市場分布地域

從2020年開始,新冠疫情加速了半成品菜的發(fā)展:

一方面,餐廳無法營業(yè)、生鮮蔬菜供應(yīng)緊張,而預(yù)制菜專賣店和商超是民生工程,政府大力扶持,為預(yù)制菜提供了增長的土壤。

預(yù)制菜市場地域擴張圖譜

華東地區(qū)的預(yù)制菜行業(yè)從上海農(nóng)貿(mào)市場興起,隨后蘇南、浙北地區(qū)逐漸發(fā)展起來,逐步自江浙滬向外擴張。

經(jīng)過十多年的發(fā)展,半成品菜已成為江浙滬地區(qū)每個農(nóng)貿(mào)市場的標配,每個農(nóng)貿(mào)市場都有2-3家半成品菜的柜臺,此外大量商超也設(shè)有半成品菜柜臺。

預(yù)制菜在華東地區(qū)B端和C端均具備市場規(guī)模,在華東以外地區(qū)的發(fā)展上以B端為主,C端發(fā)展較慢。

在消費觀念上,由于華東地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場預(yù)制菜發(fā)展較早,因此中老年人的接受度較高,已經(jīng)將預(yù)制菜當(dāng)作日常消費。

另外,華東地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展較快,消費者對新事物的接受程度較快,并且有較多人因為工作壓力、生活節(jié)奏較快而沒有精力和時間做飯,因此需求較大。

而華東以外的地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展相對較慢,加班較少,年輕人外流,預(yù)制菜在這些地區(qū)發(fā)展時間不長,市場整體認知不強,需求增長相對緩慢,因此需求增長相對比較緩慢。

B端客戶主要是餐飲企業(yè),餐飲企需優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)、提升運營效率、且連鎖率持續(xù)提升,對于預(yù)制菜的需求較大,故華東地區(qū)外B端客戶對預(yù)制菜的接受程度更高。

標簽:

在線
客服

在線客服服務(wù)時間:9:00-24:00

選擇下列服務(wù)馬上在線溝通:

客服
熱線

售前客服熱線

180-3818-2466
服務(wù)時間周一到周五09:30-19:00

在線
咨詢

1對1微信客服